Приехали с малышом к родителям в Севастополь. Рома ушёл в море аж на 5 месяцев...
Вот, будем в Севастополе до октября.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Рома построил гардеробную! УРА!))) Всего за один день! )
теперь у нас порядок воцарился))
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
а это наша кошка Шакира :)
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Всё, уезжаю из Севастополя на долго, скорее всего на год,
к мужу, в новый дом, в поселение, будем теперь жить полной семьёй :) в своём доме :)
Вот.
Эх, как же я не люблю все собирания вещей, прощания с насиженным местом...
от туда уезжаю - грустно, отсюда уезжаю, тоже грустно... эх...(((
Пишите! буду рада! ;)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Источник: radosvet.net

Наши прадеды говорили: “Хлеб - Дар Божий”. Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились ещё до войны. Учёные, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинской библиотеке на источники из гитлеровской Германии, где говорилось, что эти дрожжи выращивались на человеческих костях, что если Россия не погибнет в войне, то она погибнет от дрожжей. Нашим специалистам не позволили сделать ссылки на источники, скопировать их. Документы были засекречены …
Итак, если термофильные дрожжи появились недавно, то с помощью чего выпекали квасные хлеба в глубокой древности и в недавнем прошлом? Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами.
Выпечка хлеба в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение. Практически каждая семья имела свой рецепт. Готовили хлеб примерно один раз в неделю на различных заквасках: ржаных, овсяных. Хотя хлеб получался грубее, но использование неочищенной ржаной муки способствовало сохранению в нем всех полезных веществ, которые содержатся в злаках. А при выпечке в русской печи хлеб приобретал незабываемый вкус и аромат. Такой хлеб не зачерствеет и не заплесневеет и через год.
Но вот уже несколько десятилетий хлеб пекут по-другому. И используют для этого не природные закваски, а выдуманные человеком термофильные дрожжи, сахаромицеты. Технология их приготовления - чудовищная, антиприродная. Производство пекарских дрожжей основано на размножении их в жидких питательных средах. Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т. д. Странные методы, надо признать, используются для приготовления пищевого продукта, к тому же, если учесть, что в природе существуют естественные дрожжи, хмелевые, например, солод и т.д.
( Читать дальше... )
Праздновали мамин ДР поездкой в Партенит.
Я и предположить не могла, какой там сад... Ботанический сад, нереально огромный, нереально круто навороченый... В общем все бот. сады в которых я была в Крыму с ним не сравнятся... А дело в том, что выкупил его какой-то олигарх, и всё там обустроил по полной программе :)
![]()
Вид с г. Кошка
Ботанический сад в Партените.
( Читать дальше... )
Напекла сегодня пирожков!!!!))))))))))))![]()
Первый раз в жизни)) ....я теперь знаю как получаются пирожки)))![]()
Маме на день рождения, у неё завтра, 7го октября. ))
Пока мама была на работе я творила, успела всё закончить и вымыть кухню! Даже незнаю как у меня так получилось)))
Спасибо огромное
La_Catalina за идею, я подсмотрела у неё в дневе, как она пирожки пекла (вот), и мне тоже захотелось)))) тем более я уже два месяца жажду пирожков настоящих... а в магазинах гадость какая-то...
Ну я как всегда когда что-то делаю, я просто и мало не умею)))
Моя грандиозная задумка была в четырёх видах начинки)))
- с капустой -мои любимые
- с грибами
- со шпинатом (луком, укропом и творогом) - вкусняшка!!!))))
- с вишней (тоже мои любимые, но на десерт)) )
и папа ещё попросил с ливером из курицы, что-то там намешал из банки, но пахло вкусненько, сделала ещё таких 5 штучек)))
Лапы отпадают, целый день топталась по кухне, с 15.00 часов замесила тесто, потом ещё уезжала по делам, потом все эти начинки делала... потом лепила... ооой пятки болят...
Получилась целакя куууча пирожков))))))))))) ![]()
Завтра будем объедаться)))) *ну иногда же можно)))*
*кто это всё съест? гостей то не будет))*
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
Вы читаете журнал
alyona_x